「言葉こそ人生」読むだけ元気お届け人の"今ここを生きる心"の裏側

「心の豊かさ、今ここを生きる」の管理人が個人的にお伝えしたいマインドセットやアイテムを紹介するブログです!

お鍋が美味しい季節になってきましたね!

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そろそろお鍋が美味しい季節ですよね。

 
中国でもお鍋(「火鍋」と言います)はあるのですが、

日本の鍋料理とは少し違います。

 (こんな感じの鍋料理が多いです。↓)

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一番の違いは「出汁(だし)」ですかね・・・・

日本の鍋の出汁は多種多様ありますよね。

 

日本の場合、出汁を最後まで活かして、雑炊や麺を入れて締めとして食す。

 

アァァ、これが美味しいんです!

   

中国の場合、何種類かあるのですが、スープは飲まない場合が多いです。

  

だから、雑炊とかしませんね。

   

スープは、食材を洗っている液体と思っているらしく、

スープを飲む行為が「おかしい」と言われます。

  

日本に帰ったら、美味しい鍋と雑炊食べたいなぁ・・・・・

  

という訳で、暖かい鍋料理で体を温めて、風邪をひかないようにしましょう!

 


 


 

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