2018-01-29から1日間の記事一覧

【コラム】中国で小麦アレルギー対策した麺を売りたい！という人がいて・・・・

コラムマインドセット

中国の食文化といえば、何を思い浮かべますか？いろいろ美味しいものや食材があるのですが、私の印象としては・・・・「油と小麦」ですかね。基本、どんな料理にも、油と小麦が入っているような感じです。私のいる南部の方は、そんなこともないみたいな…